カレールーの語源。西条秀樹さんに因んで

ククレカレーはクックレスカレー
ボンカレーはインドの梵カレーではなく、
フランス語のbon カレー、良いカレー、
美味しいカレーということです。
ジャワカレーは
南国風の辛いカレーのイメージで、
南の島「ジャワ島」の「ジャワ」を取って名付けています。
との公式見解。
バーモントカレーは
アメリカ北東部のバーモント州に伝わる
りんごとはちみつによる健康法にちなんでいます。
バーモント州の人々は、りんご（りんご酢）とハチミツを
ふんだんに使った料理を多く食べているため、
非常に健康であると言われています
とのこと。
銀座カリーは
昭和初期のモガモボの時代の銀座のライフスタイル云々とのことでした。